五莲花石材作为建筑石材受到人们喜爱，那么它的主要用途有可用做磨光板、火烧板、薄板、台面板、环境石、地铺石、路沿石及各种建筑工程配套用石材； 火烧板：可在人行道、公路、室内地面和墙上应用；蘑菇石：因凸出的装饰面如同蘑菇而得名，也有叫其馒头石，主要用在室外的墙面、柱面等立面的装修，尤显得古朴、厚实、沉稳。

五莲花石材加工难易程度是不同的，五莲花石材加工难易程度有多种影响因素，主要的因素有以下三个方面： 

1.硬度：五莲花石材硬度越大，则加工越困难，对工具的磨损也越大。 

2.矿物成分和化学成分：五莲花石材的物质组分物质组分包括矿物组成和化学成分，不同的矿物成分和化学成分，加工性也不同。花岗石的主要造岩矿物是石英、正长石、斜长石，它们的摩氏硬度为6.5－7。其可加工性在很大程度上取决于石英和长石的含量，含量越多，越难加工。

3.五莲花石材的结构构造：一般来说，颗粒均匀不均匀的五莲花石材易加工，而矿物结晶程度好，且定向排列、光轴方向一致将大大提抛光后的光泽度。

4.五莲花石材初始裂纹对加工性也是很重要的影响因素。